Éthiopie - Banko Gotiti - Naturel

$20.00

Nektar Coffee Roasters

Toutes les commandes reçues avant 20h00 le dimanche sont torréfiées et envoyées au plus tard le jeudi suivant.

Origine : Éthiopie
Région : Banko Gotiti, Worka, Yirgacheffe
Ferme : Environ 300 petites fermes environnantes
Variété : Variétés mixtes d'Éthiopie
Altitude : 1600-2300m
Procédé : Naturel
Notes de dégustation: Chocolat au lait, Fraise de l'île d'Orléans, Mûre

Banko Gotiti est un village dans le dstrict de Gedeb, situé dans la zone Gedeo qui regroupe plusieurs plantations éthiopiennes de renom. La coopérative qui porte le même nom que le village a été fondée en 2012, afin de traiter le café des quelques 300 petits producteurs environnants. 

Les grains ont subi un traitement naturel, ce qui fait ressortir des notes sucrées et particulièrement fruitées, dignes des meilleures récoltes éthiopiennes.