Thé - Earl Grey
Le même London Fog qu’en succursale, maintenant à la maison.
GOÛT
Un Earl Grey riche et élégant, au profil naturellement crémeux. Les notes classiques de bergamote s’harmonisent à une texture douce et enveloppante, relevée par de délicats pétales de bleuet. Une infusion raffinée, florale et équilibrée qui accompagne aussi bien un matin tranquille qu’un après-midi gourmand.
UTILISATION
C’est le même thé que nous utilisons en succursale pour préparer nos London Fog. Il peut être savouré en version latté, ou simplement infusé à la tasse ou en théière. Ajoutez un peu de lait ou une touche de sucre selon vos envies.
RECETTE OFFICIELLE — LONDON FOG NEKTAR
2 c. à table de thé Earl Grey
1 c. à thé de miel
1 ½ tasse de lait
Moussez à 70 °C (160 °F)
Infusez 3 minutes, puis filtrez.
Ingrédients : thé noir, pétales de bleuet, arômes naturels.
PETIT BONUS — EARL GREY INFUSÉ CLASSIQUE
Pour les amateurs de simplicité :
1 c. à thé de thé Earl Grey
250 ml d’eau à 90 °C
Infusez 3 à 4 minutes.
Ajoutez un peu de lait ou de sucre, selon vos goûts.
Résultat : une tasse crémeuse, florale et légèrement citronnée.
À SAVOIR
Le même Earl Grey crémeux qu’on sert dans nos cafés, maintenant prêt à infuser chez vous.
À déguster seul ou en version latté, selon votre humeur.
Un sac contient 50g.