Moutures
Vous pouvez sélectionner la mouture désirée via le menu déroulant qui se trouve dans la description de chaque café. Voici un résumé des options disponibles, selon la méthode de préparation prévue :
| Sélection | Description |
| Espresso commercial - 1.25 | Machines espresso commerciales |
| Nespresso - 2 | Nespresso (capsules) |
| Espresso semi-professionnel - 2.25 |
Machines espresso à poignée standard. Rancilio, Gaggia, Mokita, Avanti, Rocket Appartamento, LELIT |
| Espresso maison - 3.5 |
Machines espresso résidentielles à poignée pression. Saeco, Breville, Pavoni, Krups, Delonghi, Cuisinart, Fellow, Keurig. Convient aussi pour le compartiment pré-moulu des machines automatiques (ex.: Jura). |
| Italienne sur le feu - 4.5 |
Ex.: Bialetti. |
| Aeropress - 6.25 |
Pour Aeropress avec filtre papier ou permanent, ainsi que Hario V60. |
| Filtre / Cold Brew - 8.5 |
Pour cafetières à filtre papier ou permanent. |
| Bodum / Chemex - 11 |
Pour cafetières à piston (ex. Bodum) ou Chemex. |
Prenez note que les chiffres affichés sont une mesure propre à notre équipement commercial et que vous ne retrouverez pas les mêmes équivalences sur votre moulin à la maison.